Manfaat Agar-Agar Untuk Tubuh

Tubuh panas dan berkeringat karena sengatan sinar matahari memang paling enak didinginkan dengan yang adem-adem. Misalnya, agar-agar dingin yang baru dikeluarkan dari lemari es. Selain menyejukkan badan, perlu diketahui, agar-agar juga bagus untuk sistem pencernaan.

Agar-agar atau agar, yang sering kita makan diperoleh dari hasil pengolahan rumput laut merah tertentu. Selain dikonsumsi, agar-agar juga dimanfaatkan dalam bidang kedokteran gigi untuk membuat cetakan gigi. Di pabrik agar digunakan sebagai bahan dalam emulsi, suspensi, gel, dan supositoria tertentu. Hebatnya lagi, agar-agar diduga memiliki efek yang menyehatkan jika kita menderita susah buang air besar, diabetes, dan obesitas.

Obesitas

Mengonsumsi agar-agar setiap hari selama 12 minggu dan memilih diet rendah lemak diduga mampu mengurangi berat badan dan indeks massa tubuh pada pasien obesitas yang juga menderita diabetes tipe 2. Tapi, penelitian ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.

Menurut teori, makan agar-agar membuat kita cenderung merasa kenyang. Kita pun jadi tidak banyak mengonsumsi makanan lain atau berhenti makan setelah hanya beberapa suap. Tapi sejauh ini, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung teori penurunan berat badan ini.

Diabetes

Menurut penelitian yang sama, mengonsumsi agar-agar selama 12 minggu didukung diet rendah lemak diduga menghasilkan penurunan berat badan karena asupan kalori yang berkurang dan perbaikan parameter metabolik yaitu  penurunan kadar kolesterol dan indeks masa tubuh (IMT). Namun, penelitian ini juga masih membutuhkan studi lebih lanjut.

Susah buang air besar

Agar-agar mengandung zat seperti gel yang menumpuk di usus. Hal tersebut merangsang usus dan membuat usus menjadi lebih aktif sehingga dapat memperlancar susah buang air besar. Itulah sebabnya agar-agar biasa digunakan sebagai pencahar. Tapi, pernyataan tersebut masih membutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut.

Yuk, rasakan manfaat agar-agar mulai dari sekarang. Namun jika Anda bosan membuat agar-agar yang biasa, resep berikut ini bisa dicontoh dan dipraktekkan.

Bahan:

200 gram biskuit gandum, hancurkan
75 gram mentega, cairkan
1 buah lemon, peras airnya dan parut kulitnya
3 sendok makan agar-agar putih
400 gram tahu putih
1 sendok makan krim keju
400 gram krim kelapa atau santan kental
115 gram gula kastor atau gula pasir
Beberapa tetes ekstrak vanilla
Buah beri segar atau saus beri

Cara membuat:

*Campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega hingga rata. Taruh adonan dalam loyang kue berdiameter 20 cm. Tekan-tekan dan ratakan hingga menutup seluruh permukaan loyang.
Masak air, agar-agar, dan air perasan lemon di atas api kecil. Aduk sampai agar-agar larut.
Campur tahu, krim keju, krim kelapa, ekstrak vanila, gula, dan kulit lemon dalam food processor. Giling sampai halus.

*Tuang dan ratakan adonan tahu ke atas adonan biskuit. Dinginkan di lemari es selama satu jam sampai memadat. Sajikan dengan buah beri segar atau saus beri jika tersedia.

Yuk, makan agar-agar mulai dari sekarang dan rasakan manfaatnya bagi tubuh. Tapi ingat, tidak ada cara mengurangi berat badan yang instan. Untuk mendapatkan efek kurus dari agar-agar, Anda juga perlu menjalani diet rendah lemak dan rutin berolahraga.



alodokter

Postingan populer dari blog ini

KELEBIHAN JANDA DIMATA PRIA, NOMOR 3 LUAR BIASA

Gambar
Ada yang mengatakan kalau cinta itu buta, mungkin hal itu berdasarakan fakta bahwa banyak pria atau wanita yang berpacaran dengan pria atau wanita yang lebih tua.  Atau juga orang kaya yang berpacaran dengan orang miskin dan lain sebagainya. Salah satu yang paling menarik perhatian adalah jika anak muda berpacarang dengan wanita yang lebih tua apalagi wanita tersebut memiliki status janda. Banyak orang yang akan berpandangan miring terhadap hal tersebut, Padahal seorang pria muda yang meacari wanita dengan status janda bukanlah suatu kesalah. Karena seperti yang disebutkan di atas bahwa cinta itu memang buta. Bagi mereka yang masih bertanya-tanya mengapa ada saja seorang pria memilih memacari seorang janda dibanding dengan gadis seusianya. Berikut adalah 5 alasan seorang janda lebih menarik 1. Sikapnya Lebih Bijak Pengalaman seorang janda tentunya akan membuat mereka menjadi lebih mandiri, dan juga akan membuatnya lebih bijak dalam bersikap. Mereka biasanya lebih bijak dalam menangan
Baca selengkapnya

Ciri-ciri Telinga Anda Tersumbat Kotoran dan Bagaimana Membersihkannya

Gambar
Bagi Anda yang jarang membersihkan telinga, Anda berisiko terkena impaksi serumen. Kondisi ini, biasanya disebabkan penumpukan kotoran yang menyumbat liang telinga Anda. Kira-kira apa yang menyebabkan kondisi impaksi serumen pada telinga? Bagaimana impaksi serumen bisa diobati? Apa itu serumen? Kotoran telinga atau juga disebut serumen, dihasilkan oleh tubuh untuk melindungi telinga. Serumen atau kotoran telinga ini bentuknya seperti cairan lilin berwarna kuning dan teksturnya lengket. Nah, kotoran yang ada di dalam liang telinga ini terbuat dari kelenjar seruminosa yang ada di dalam liang telinga. Serumen ini sendiri punya fungsi untuk melapisi kulit liang telinga dan melindungi telinga dari kerusakan dan infeksi. Pada kondisi tertentu, serumen ini dapat menggumpal dan mengeras membentuk sumbatan serumen atau pun menjadi infeksi. Apa itu impaksi serumen (penyumbatan kotoran telinga)? Dalam kondisi tertentu, serumen dapat menimbulkan penyumbatan liang telinga yang dapat berujung pada g
Baca selengkapnya

10 Cara Alami Menghilangkan Bercak Putih Pada Kulit wajah

Gambar
Masalah warna kulit tidak merata pada kulit wajah tidak hanya dikarena bercak hitam atau bintik hitam saja, namun ada juga masalah warna kulit lainnya yaitu bercak putih. Masalah warna kulit bercak puti ini tentu sangat menjengkelkan sekali. Hal ini tentu akan mengganggu penampilan dan membuat kita menjadi tidak percaya diri. Masalah bercak putih pada kulit wajah ibukanlah panu. hal ini dikarenakan masalah tersebut tidak menyebabkan rasa gatal seperti halnya panu. Bercak putih tersebut merupakan pityriasis alba yang biasa disebabkan karena paparan sinar matahari.Masalah bercak putih tersebut juga tidak hanya muncul pada kulit wajah saja, namun juga muncul pada bagian tubuh lainnya seperti tangan, punggung dan lain sebagainya. Untuk mengatasi masalah kulit ini, tentunya berbeda dengan cara kita mengobati penyakit panu. Untuk mengatasi masalah bercak putih pada kulit wajah tersebut, kita dapat menggunakan krim kecantikan yang bisa kita beli di apotek atau klini kecantikan, namun tentunya
Baca selengkapnya